Proportions pour 3 personnes:
1,5l bouillon de porc
150g de lentilles corail
3 carottes
100g petits pois surgelés
1/4 cuillère à café de sel iodé
Le bouillon provient de la recette de la Chartreuse de chou au petit salé
Couper les carottes en rondelles et les faire cuire 40mn dans le bouillon. 10mn avant la fin, ajouter les lentilles et les petits pois.
Servir avec du pain grillé beurré.
Excellente soupe!!!